31 janvier 2007

La brioche façon pain perdu

Autant vous prévenir tout de suite, ce dessert est carrément dangereux...il développera chez vous une véritable addiction dont vous aurez du mal à vous débarasser.

Ingrédients:

1 brioche (format brioche Pasquier non tranchée), 2 jaunes d'oeufs, lait, crème chantilly, chocolat dessert, glace à la vanille.

Mélanger les oeufs et le lait pour faire une préparation de pain perdu traditionnelle. Préparer des tranches de brioche assez larges , trempez les recto verso dans la préparation et faites poeler dans du beurre.

Dans le même temps préparer votre chocolat fondu.

Disposez dans une assiette une tranche de brioche par personne, une boule de glace vanille par dessus, le tout arrosé de chocolat et  chantilly à volonté!!!!

Posté par dianne à 17:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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